Копченая салака оптом

Купить салаку холодного/горячего копчения оптом по выгодным ценам можно у надежного производителя ООО «Биг Фиш», работающего с 2010 года. Посмотреть актуальные цены на салаку копчёную всегда можно в свежем прайс-листе.

При крупных заказах осуществляем не только доставку в Москву, до объекта заказчика, но и предоставляем солидные скидки! Заинтересованным клиентам, имеющим правоустанавливающие документы, готовы предоставить бесплатные пробники на любую позицию товара, в т.ч. и на салаку копчёную! Звоните!

Информация

Салака – небольшая рыбка из семейства сельдевых. Обитает салака в Балтийском море, а также в его заливах (Калининградском и Куршском). В длину данная рыбка достигает 20 см, а максимальная масса колеблется в районе 25-50 грамм. Продолжительность жизни 11 лет.

Салака является промысловым видом рыб, имеющая повышенный спрос на постсоветском рынке. Наиболее популярная заготовка из салаки – консервы (любимые многими «шпроты в масле»), а также пресервы («анчоусы» и «килька»). Благодаря нестандартному полугорячему копчению производители получают копчёную салаку, известную на прилавках магазинов «копчушек». Из салаки делают множество различных блюд. Ее коптят, жарят, солят, варят, запекают.

Поскольку промысел на салаку круглогодичный, данная рыбка обеспечивает стабильно высокий спрос в России.