Копченая рыба оптом

Кроме сушено-вяленой рыбы, в каталог продукции ООО "БИГ ФИШ" входит рыба холодного копчения. В список копченой рыбы входят: копченый лещ, сазан, сом, горбуша, корюшка и др. Продажа копченой рыбы нашей производственной компанией осуществляется не только на территории Москвы и Московской области, но и по всей России, поэтому купить копченую рыбу оптом у нас можно из любого уголка страны.

Копченая горбуша оптом

копченая горбуша оптомВ ассортимент рыбной продукции холодного копчения входят:

- Копченая горбуша потрошеная без головы (балык) - весовой;
- Нарезка горбуши копченой в вакуумнной упаковке - 100 грамм.

Подробнее: Копченая горбуша оптом
Копченый лещ оптом

копченый лещ оптомВ ассортимент рыбной продукции холодного копчения входят:

- Средний и крупный копченый лещ - весовой.

Подробнее: Копченый лещ оптом
Копченый сом оптом

копченый сом оптомВ ассортимент рыбной продукции холодного копчения входят:

- Копченый сом (кусок, балычная часть) по 200, 250 грамм;
- Сом копченый (балычная часть) - весовой;
- Нарезка копченого сома - 100 грамм.

Подробнее: Копченый сом оптом
Копченый сазан оптом

копченый сазан оптомВ ассортимент рыбной продукции холодного копчения входят:

- Копченый сазан (кусок, балычная часть) по 200, 250 грамм;
- Сазан копченый (балычная часть) - весовой;
- Нарезка копченого сазана - 100 грамм.

Подробнее: Копченый сазан оптом
Копченая сельдь оптом

копченая сельдь оптомВ ассортимент рыбной продукции холодного копчения входят:

- Копченая сельдь в вакуумной упаковке - весовая.

Подробнее: Копченая сельдь оптом
Копченая скумбрия оптом

копченая скумбрия оптомВ ассортимент рыбной продукции холодного копчения входят:

- Копченая скумбрия потрошеная с головой - весовая.

Подробнее: Копченая скумбрия оптом
Копченая мойва оптом

копченая мойва оптомВ ассортимент рыбной продукции холодного копчения входят:

- Копченая мойва в/у - 250 грамм.

Подробнее: Копченая мойва оптом
Копченая салака оптом

копченая салака оптомВ ассортимент рыбной продукции холодного копчения входят:

- Копченая салака в/у - 250 грамм.

Подробнее: Копченая салака оптом
Копченая корюшка оптом

копченая корюшка оптомВ ассортимент рыбной продукции холодного копчения входят:

- Копченая корюшка в/у - 250 грамм;
- Корюшка копченая - весовая.

Подробнее: Копченая корюшка оптом
Копченый голец оптом

Купить копченого гольца оптомВ ассортимент рыбной продукции холодного копчения входят:

- Голец хк - весовой.

Подробнее: Копченый голец оптом

Оптовая продажа копченой рыбы

Где можно купить копченую рыбу? Конечно же, на рынке или в большинстве торговых точек, особенно в тех, которые пестрят вывесками «Продажа копченой рыбы». Где проще всего купить копченую рыбу? Конечно же, в супермаркете. Где выгоднее всего купить копченую рыбу? Конечно же, у производителя. Где можно дешево купить большую партию копченой рыбы? Опять же, у производителя: только производственные компании, специализация которых копченая рыба оптом, предлагают выгодные скидки своим клиентам.

ООО «БИГ ФИШ» является крупной компанией по производству и реализации сушено-вяленой и копченой рыбы. Несмотря на то, что производство копченой рыбы – сложный и трудоемкий процесс, мы не завышаем цену на наш продукт, напротив, мы придерживаемся политики конкурентоспособной стоимости наших рыбных закусок.

Наша компания реализует рыбу холодного и горячего копчения. Оба способа обработки требуют использования только высококачественного сырья и детального соблюдения всех норм приготовления рыбы. Холодное копчение проводится только на мороженых и охлажденных тушках рыбы. Сначала мы помещаем рыбу в 15-20% солевой раствор при температуре от 20оС до 24оС. В этом растворе тушка лежит от 1,5 до 14 часов, затем коптится. Для горячего копчения мы используем соленые полуфабрикаты, которые дольше хранятся и в мясе которых содержится большое количество веществ, консервирующих дым. Мы тщательно отбираем только полуфабрикаты высшего качества и не коптим рыбу не первой свежести.

После копчения мы проверяем каждую тушку на предмет ее готовности к употреблению: наши специалисты следят, чтобы рыба была целая, поверхность – сухая, а цвет – типичный. Если тушка соответствует всем параметрам, мы можем гарантировать нашим клиентам прокопченную до готовности продукцию с сочным и плотным мясом и отсутствием несвернувшейся крови в молоках и икре.

Копченая рыба оптом в ООО «БИГ ФИШ» проходит обязательную сертификацию, также к товару прикладывается вся необходимая для свободной реализации документация, благодаря чему сотрудничество с нами является не только выгодным, но и безопасным.

hladokombinatban

Правое меню

Наши услуги

Предлагаем Вам качественные услуги по переработке, вялке, копчению и фасовке продукции по выгодным ценам! Звоните!