В линейку сушено-вяленой рыбной продукции входит:
- Бычок вяленый, очищенный (обесшкуренный). Весовой, фасованный в коробки.
У нас имеется в продаже бычок очищенный (обесшкуренный) вяленый, пойманный в Азовском море. Для того чтобы купить вяленого бычка оптом от производителя ООО «Биг Фиш», ознакомьтесь с ценами на бычка вяленого в прайс-листе. Далее останется сделать заказ, позвонив по телефонам, указанным в контактах.
Бычок – небольшая лучепёрая донная прибрежная рыбка, относящаяся к отряду окунеобразных. Характерные черты бычка – большая голова, крупные глаза, находящиеся близко друг другу, на спине располагается два плавника, а на брюшной части – присоска, образованная в результате срастания брюшных плавников. Благодаря данной присоске бычки прикрепляются к твердому дну и способны прочно удерживаться даже при сильном шторме.
На сегодняшний день в семействе бычковых насчитывается свыше 1300 видов, обитающих в морях и пресных водах.
Одним из самых вкусных и крупных бычков считается – бычок-мартовик, также нередко называющийся «бычок-кнут», «жаба». Обитает данная рыбка в Чёрном и Азовском морях, а также в устьях рек, которые впадают в данные моря. Длина бычка-мартовика достигает 40 см, а вес до 600 грамм. Внешний окрас – желтовато-бурый. Живет до 7 лет. Данный вид бычков является промысловым, средний размер бычка-кнута в продаже в районе 25-30 см, а вес – 350-400 грамм.
Именно азовского бычка оптом купить желают многие небольшие и крупные магазины, а также рестораны, поскольку в России на бычка-мартовика всегда сохраняется повышенный спрос из-за вкуснейшего питательного мяса, крупного размера и невысокой цены за кг.